Grenseløse grønnsaker og urter

av (forfatter), Annar Bjørgli (illustratør) og Anders Bergersen (illustratør).

Z-forlag 2013 Innbundet

2 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

I 2012 inngikk Seema AS og Det norske hageselskap et viktig samarbeid. Interessen for hvordan man dyrker egne matvekster og tilbereder disse, er sterkt økende i Norge. I denne boken ønsker vi å synliggjøre den kunnskapen som kvinner fra ulike nasjoner har om tilberedning av grønnsaker og urter fra egne hjemland, og hvordan mange av disse grønnsakene og urtene også kan dyrkes i Norge. Som en del av dette samarbeidsprosjektet vil fem av kvinnene som er intervjuet i boken, reise rundt i Norge og dele sine erfaringer og sin innsikt. Disse kvinnene representerer fem ulike land og kulturer. Matproduksjon i egen hage gir et verdifullt innblikk i- og en forståelse av naturens syklus. Gleden ved å dyrke jorden, se frøet spire for til sist å høste av det jorden gir, er universell. Å tilberede og dele et måltid er noe som gleder og forener på tvers av nasjoner og religioner. Vi ønsker å takke kvinnene som har delt sine historier, mattradisjoner og oppskrifter med oss. Det norske hageselskap, på sin side, bidrar med kunnskap om dyrking av eksotiske grønnsaker og urter i Norge. Prosjektet Grenseløse grønnsaker og urter er en gave til Dronning Sonja i anledning hennes 75-årsdag.

Bokdetaljer

Forlag Z-forlag

Utgivelsesår 2013

Format Innbundet

ISBN13 9788293187134

EAN 9788293187134

Språk Bokmål

Sider 164

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

2 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket