Graut

frukost, middag og dessert

av Lasse Skjønning Andersen (forfatter), Hans Ole Madsen (illustratør) og Kari Wærum (oversetter).

Samlaget 2014 Innbundet

6 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Grauten er tilbake!

Graut var på norsktoppen i hundrevis av år, men så vart grauten nesten borte frå kosthaldet vårt. No er grauten på full fart tilbake på tallerkenen. Og graut er mykje meir enn havregraut!
I Danmark har grautgründer Lasse Skjønning Andersen utvida forståinga vår av "graut" og viser at den er noko meir enn traust kvardagsfrukost. Skjønning Andersen har starta populære grautbarar i Danmark.
Med boka Graut, som har blitt ein suksess i Danmark, tar han no "grautbølgja" til Noreg.

Kva med byggraut med heil emmer, frisk pære, skyr, bringebær og rista valnøtter til sundagsfrukosten? Gulrotrisotto med emmentaler, sylta gulrøter og frisk persille til middag?
Eller pære- og fenikkelgraut med mørk sjokolade, hyllebærsirup og vaniljefløyteskum til dessert?

I denne lekre kokeboka får du ei enkel innføring i korleis variera og løfta grauten til nye kulinariske høgder, både til frukost, middag og dessert.
Boka inneheld 67 nyskapande oppskrifter og er flott biletlagt.

Bokdetaljer

Forlag Samlaget

Utgivelsesår 2014

Format Innbundet

ISBN13 9788252185317

EAN 9788252185317

Språk Nynorsk

Sider 157

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!