"Godt for ganen, godt for hjertet - god og hjertevennlig mat for hele familien" av Leiv Ose

Boksamling

Last opp et omslagsbilde
Se omslagsbilder (6)

Godt for ganen, godt for hjertet

god og hjertevennlig mat for hele familien

av Leiv Ose (forfatter), Caroline S. Bergei (forfatter) og Johs Bøe (illustratør).

Cappelen Damm faktum 2012 Slide bound

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

2 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Har du fått beskjed av legen om å legge om kosten for å redusere blodkolesterolet? Da vil du ha glede av denne boken, som bugner av fristende oppskrifter på "hjertevennlig" mat og drikke. Her får du tips om velsmakende pålegg til frokost og matpakke, om brød som passer til forskjellige retter, om kjøtt, fisk og skalldyr du trygt kan bruke og hvordan du tilbereder dem, om fristende desserter og kaker - og ikke minst om frukt, grønt, olivenolje og rødvin, som ser ut til å beskytte folk i middelhavslandene mot hjerte- og karsykdommer. Du trenger ikke forsake noe - du kan ta vare på hjertet og likevel nyte god og velsmakende mat. Hele familien vil ha glede av denne maten! I den nye utgaven er teksten revidert og oppdatert i forhold til nyere medisinsk forskning. Vi har også skiftet ut og lagt til en del nye oppskrifter. Bak i boken finner du stoff om bl.a. overvekt og glykemisk indeks, lavkarbo-/høyfettdiett, egg og kolesterol, kaffe og helse, alkohol, høye blodtriglyserider, transfett og metabolsk syndrom.

Forfatterne av boken er professor dr.med og seksjonsoverlege Leiv Ose og klinisk ernæringsfysiolog Caroline Schreiber. Leiv Ose har sitt daglige virke ved Lipidklinikken, en av Norges spesialklinikker for høyt kolesterol, tilknyttet Oslo Universitetssykehus Rikshospitalet. Caroline Schreiber arbeider som klinisk ernæringsfysiolog ved Vestfold Indremedisinske Senter i Sandefjord.

Bokdetaljer

Forlag Cappelen Damm faktum

Utgivelsesår 2012

Format Slide bound

ISBN13 9788202390945

EAN 9788202390945

Språk Bokmål

Sider 177

Utgave 4

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!

Bokelskeres terningkastfordeling

0 1 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.

Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka