Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
All verdens frukt og bær er her samlet i en praktisk kombinasjon av guide og kokebok. Den forteller fruktens ofte fargerike historie og har opplysninger om nærningsverdi og sorter. Det mangler heller ikke på praktiske råd om høsting, lagring og bruk. Nydelige fotografier gjør det lett å identifisere hver frukttype. Ikke minst er det nyttig når det gjelder eksotisk frukt, som i stadig større grad finner veien fra innvandrerforretningenes fargerike utvalg til fruktdisken også hos vår lokale kjøpmann.
Oppskriftsdelen inneholder mer enn 100 oppskrifter på deilige desserter, nydelig syltetøy, flotte paier, terter og kaker. Arbeidsmåten forklares trinn for trinn med instruktive fotografier.
Bokdetaljer
Forlag Cappelen
Utgivelsesår 2001
Format Heftet
ISBN13 9788202202743
EAN 9788202202743
Språk Norsk bokmål
Sider 256
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
4 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket