Franske makroner
sprø utenpå, seige inni
originaloppskriften og 30 deilige varianter
av José Maréchal (forfatter), Akiko Ida (illustratør) og Dorthe E. Erichsen (oversetter).
Spektrum 2011 Pakker
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka forklarer hvordan du lager franske makroner og hvilket utstyr som trengs til dette. Den har oppskrifter på klassiske makroner som vanilje-, pistasj- og sjokolademakroner, og på bl.a. makroner med sesamfrø, anisfrøkrem og rosenmakroner. I tillegg til boka inneholder eska et sprøyteposesett og et batteridrevet termometer.
Omtale fra forlaget
Boka forklarer hvordan du lager franske makroner og hvilket utstyr som trengs til dette. Den har oppskrifter på klassiske makroner som vanilje-, pistasj- og sjokolademakroner, og på bl.a. makroner med sesamfrø, anisfrøkrem og rosenmakroner. I tillegg til boka inneholder eska et sprøyteposesett og et batteridrevet termometer.
Bokdetaljer
Forlag Spektrum
Utgivelsesår 2011
Format Pakker
ISBN13 9788231603023
EAN 9788231603023
Serie Cook'in box
Språk Bokmål
Sider 72
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket