Franske makroner

sprø utenpå, seige inni : originaloppskriften og 30 deilige varianter

av José Maréchal (forfatter), Akiko Ida (illustratør) og Dorthe E. Erichsen (oversetter).

Spektrum 2011 Pakker

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Boka forklarer hvordan du lager franske makroner og hvilket utstyr som trengs til dette. Den har oppskrifter på klassiske makroner som vanilje-, pistasj- og sjokolademakroner, og på bl.a. makroner med sesamfrø, anisfrøkrem og rosenmakroner. I tillegg til boka inneholder eska et sprøyteposesett og et batteridrevet termometer.

Bokdetaljer

Forlag Spektrum

Utgivelsesår 2011

Format Pakker

ISBN13 9788231603023

EAN 9788231603023

Serie Cook'in box

Språk Bokmål

Sider 72

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!