Fiskeretter for hele familien
av Margit Vea (forfatter) og Thor Brødreskift (illustratør).
Cappelen Damm 2013 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Fisk er fantastisk god mat for både liten og stor! Her får du tradisjonelle og moderne fiskeoppskrifter som frister hele familien til å spise fisk!
Boka inneholder mer enn 50 enkle og deilige oppskrifter på fisk til alle måltider, alt er overkommelig og lett å lage for barnefamilier! Fisk er næringsrikt og sunt og å spise fisk regelmessig kan forlenge livet! Lag ulike småretter som smørbrød med egg og ansjos, Jansons fristelse, havpizza, lakserull, sushi og fisketapas. Middagsoppskriftene inneholder blant annet fiskesupper, fiskelapskaus, lakseburger, wok med fisk, sushi og fisketapas. Her er inspirasjon til å lage både stekt, kokt, bakt, grillet og tørket fisk. I tillegg er det mange oppskrifter på ulike tilbehør. Alle oppskriftene har tydelige og gode beskrivelser av fremgangsmåte trinn for trinn. Du får også nyttig informasjon om teknikker, som hvordan rense og filetere fisk og litt om steking og koking av fisk.
Bokdetaljer
Forlag Cappelen Damm
Utgivelsesår 2013
Format Innbundet
ISBN13 9788202403829
EAN 9788202403829
Språk Bokmål
Sider 166
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
4 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket