Omtale fra forlaget
En familiehistorie om mat, kjærlighet og kokeglede. Boken er et samarbeidsprosjekt mellom gjestekokkene i familien Skjåk-Bræk og Ansnes Bryggers kjøkken på Hitra, ved Ola og Helene Skjåk-Bræk og restaurantens kokker. Den er delt inn i sesonger og den har en egen del for tilbehør. Dessertene som er med er gode og verdt å prøve. Boken samler opp en families mest brukte og elskede retter, og et stort utvalg av restauranten Ansnes Bryggers meny.
Forlag Vindfang
Utgivelsesår 2021
Format Innbundet
ISBN13 9788293071372
EAN 9788293071372
Omtalt sted Hitra
Omtalt person Ansnes brygger (restaurant) Skjåk-Bræk
Språk Bokmål
Sider 343
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket