Finnmarksmat
kosthold og matkultur i Finnmark gjennom tidene
av Hans Haagenrud (forfatter), Knud Leem (illustratør) og Hans Lilienskiold (illustratør).
Trane forl. 2007 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Denne boken beskriver ulike sider av Finnmarks matskikker og matkultur. Den viser også at maten og kampen om Finnmarks matressurser har hatt avgjørende betydning for Finnmarks historie helt siden 1300-tallet. Har oppskrifter, register og litteraturliste.
Omtale fra forlaget
Denne boken beskriver ulike sider av Finnmarks matskikker og matkultur. Den viser også at maten og kampen om Finnmarks matressurser har hatt avgjørende betydning for Finnmarks historie helt siden 1300-tallet. Har oppskrifter, register og litteraturliste.
Bokdetaljer
Forlag Trane forl.
Utgivelsesår 2007
Format Innbundet
ISBN13 9788292783061
EAN 9788292783061
Omtalt sted Finnmark
Språk Bokmål
Sider 192
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket