Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka tar for seg Freias historie og viser hvordan fabrikken vokste fram til å bli landets ledende sjokoladefabrikk og hvilke mekanismer som førte til endringer og fornyelser. Den tar også for seg den teknologiske og fysiske utviklinga av fabrikken, markedsføring av produktene, forsøk på å bygge opp virksomheter utenfor sjokolade- og sukkervarebransjen, arbeidsmiljøet og salget av fabrikken.
Omtale fra forlaget
Boka tar for seg Freias historie og viser hvordan fabrikken vokste fram til å bli landets ledende sjokoladefabrikk og hvilke mekanismer som førte til endringer og fornyelser. Den tar også for seg den teknologiske og fysiske utviklinga av fabrikken, markedsføring av produktene, forsøk på å bygge opp virksomheter utenfor sjokolade- og sukkervarebransjen, arbeidsmiljøet og salget av fabrikken.
Forlag Tano Aschehoug
Utgivelsesår 1998
Format Innbundet
ISBN13 9788251836838
EAN 9788251836838
Omtalt sted Oslo
Språk Bokmål
Sider 168
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket