En smak av sommer
hagemat i hundre
av Tone Holmen (redaktør), Bjørnar Nørstebø (redaktør), Siri Gjellan Müller (redaktør) og Erle Stokke (redaktør).
Etterstad kolonihagers forl. 2008 Heftet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Denne boken er laget til Etterstad Kolonihagers 100-årsjubileum. Her finner du sommermat fra kjøkkenhager og hagekjøkken i en kolonihage midt i Oslo. Med register.
Omtale fra forlaget
I denne sommerlige kokeboka finner du ei oppskrift for hver av de 88 små hyttene i Etterstad kolonihager, samlet til hagens 100-årsjubileum. Med en mengde frodige foto av hytter, hager og alt som vokser her, har det blitt en unik kokebok, tuftet på hageglede og med en smak sommer. Kolonistene vet å kose seg, og deler gjerne sine favorittoppskrifter med deg. Her er oppskrifter på jordskokksuppe, rabarbrachutny, mojito, bringebærscones og gode desserter, men også på mat vi serverer når det er gjestebud på parsellen, med urteduftende fiskeretter og hjemmelaget grillsaus. Ei må-ha-bok for alle som er glad i god mat og frodige hager!
Bokdetaljer
Forlag Etterstad kolonihagers forl.
Utgivelsesår 2008
Format Heftet
ISBN13 9788230310403
EAN 9788230310403
Språk Bokmål
Sider 89
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket