Elg & co

en viltkokebok

av (forfatter), Marie Englund (medforfatter) og Anne Manglerud (illustratør).

Schibsted 2013 Innbundet

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Gode smaker og kortreiste råvarer er viktige stikkord for Helena Neraals nye viltkokebok. Etter suksessen med Tapas på norsk utgir hun nå sin andre kokebok med fokus på viltkjøtt og tilbehør som hun finner i skogen, som sopp, urter og bær, i tillegg til tradisjonelle
grønnsaker og gode sauser. Boken gir også informasjon om behandling av viltkjøtt på veien fra skogen til festmat med venner.

Bokdetaljer

Forlag Schibsted

Utgivelsesår 2013

Format Innbundet

ISBN13 9788251656535

EAN 9788251656535

Språk Bokmål

Sider 179

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

1 bokelsker følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket