Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
I denne boken kommer forfatteren med en detaljert innføring i fett- og oljeprodukter. I tillegg får du råd om innkjøp, oppbevaring og bruk av de forskjellige oljene. Forfatteren gir også en gjennomgang av fettets betydning for kroppen, og kommenterer forskningens rolle. Har litteraturliste og register.
Omtale fra forlaget
Forlag Damm
Utgivelsesår 2007
Format Innbundet
ISBN13 9788204122957
EAN 9788204122957
Språk Bokmål
Sider 197
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket