Det bæste æ veit

favorittrettene til kjente og kjære trøndere

av (forfatter), Jo Kristian Kvernland (forfatter) og Robert Mære (foto).

Forlaget Marvin 2024 Innbundet

Ingen bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos Akademika Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

«Det bæste æ veit» er en bok fylt med trønderske favoritter. I alle land og kulturer er maten og måltidet en av de viktigste kulturbærerne. Slik er det også i Trøndelag. Vi er stolte av å bo midt i matfatet. Så hva spiser trønderen? Vi tok en prat med Åge Aleksandersen, Mona Grudt, Carina Dahl og en rekke andre trønderske profiler. Vi fikk mange gode historier og smakfulle livretter.

Konklusjonen er at trøndere er glade i mat og det gastronomiske spennet er enormt. Alt fra lokale soddtradisjoner, via samisk tradisjonsmat til hippe retter man stort sett finner på fancy restauranter. Vi har tolket og gjenskapt rettene på vår måte. Robert har knipset bilder, Lars Erik har kokkelert og skrevet sammen med Jo Kristian. Resultatet er en bok fylt med favorittrettene til kjente og kjære trøndere. Vi håper det faller i smak.

Bokdetaljer

Forlag Forlaget Marvin

Utgivelsesår 2024

Format Innbundet

ISBN13 9788293840107

EAN 9788293840107

Serie Kort & godt

Sider 254

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

0 bokelskere følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket