Den store tofukokeboka
en guide til tofu med over 60 fristende oppskrifter
av Becky Johnson (forfatter) og Silje Beite Løken (oversetter).
PP forl. 2004 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boka inneholder over 60 oppskrifter fra alle de fem kontinentene på supper, forretter, salater, hovedretter og desserter. Den viser hvordan du kan bruke og tilberede ulike sorter tofu, bl.a. ved å marinere, steike, mose og frityrsteike. Har register.
Omtale fra forlaget
Boka inneholder over 60 oppskrifter fra alle de fem kontinentene på supper, forretter, salater, hovedretter og desserter. Den viser hvordan du kan bruke og tilberede ulike sorter tofu, bl.a. ved å marinere, steike, mose og frityrsteike. Har register.
Bokdetaljer
Forlag PP forl.
Utgivelsesår 2004
Format Innbundet
ISBN13 9788280910202
EAN 9788280910202
Språk Bokmål
Sider 96
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
2 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket