Den perfekte maten
med lav glykemisk indeks
av Fredrik Paulún (forfatter), Oscar De Hoog (forfatter), Arne Adler (illustratør), Erik Bergendahl (illustratør) og Kjersti Langballe (oversetter).
Cappelen 2003 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Boken inneholder oppskrifter på frokoster, middagsretter, mat etter treningsøkter, brød, dressinger, sauser, oljer og desserter, søtsaker og smoothies. Ernæringsfysiologen har sørget for optimalt næringsinnhold, mens kokken har komponert fristende smaksopplevelser. Boken egner seg for de som vil gå ned i vekt, forebygge hjerte- og karsykdommer, kreft og aldersdiabetes. Hver enkelt oppskrift er næringsberegnet og har oppgitt GI-verdi. Begreper som glykemisk indeks, fettsyrer og antioksidanter blir forklart i teorikapitlene. Har register.
Omtale fra forlaget
Bokdetaljer
Forlag Cappelen
Utgivelsesår 2003
Format Innbundet
ISBN13 9788202231309
EAN 9788202231309
Språk Bokmål
Sider 178
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
1 bokelsker følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket