Omtale fra forlaget
Ingen annen årstid bugner slik av råvarer som høsten. Rotfrukter, kål og purre står flott i kjøkkenhagen, som fremdeles byr på salat, tomater og squash. Grenene på frukttrærne er tunge av epler, pærer og plommer, og naturen er et gratis overflødighetshorn av bær, sopp og nøtter. Viltsesongen byr på både elg, hjort, rådyr og fasan, lammekjøttet er på sitt beste akkurat nå, mens fisk og skalldyr trives i det kjølige vannet.
I boken finner du:
. Spennende og sunne oppskrifter
. Ideer til bruk av høstens lekre råvarer
. Mat som er enkel og rask å lage
Forlag I form
Utgivelsesår 2003
Format Innbundet
ISBN13 9788777412455
EAN 9788777412455
Serie Sunn mat - året rundt
Språk Bokmål
Sider 128
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket