Burgerboka

av Tarje Haakstad (forfatter), Panos Konstantinidis (forfatter) og Raymond Mosken (illustratør).

Kontur 2015 Heftet

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra forlaget

Få matretter har en mer ikonisk status enn hamburgeren. I Burgerboka presenter teamet på Døgnvill Bar & Burger sine beste oppskrifter, smakskombinasjoner og tilberedningstips.
Her finner du klassiske og nyere burgeroppskrifter, i tillegg til oppskrifter på kylling-, lam- og vegetarburgere. Du finner selvsagt også oppskrifter på det beste tilbehøret, sausene, brødet, dessertene, samt kanskje verdens beste milkshaker.
Burgerboka har flott design og vakre fotografier, med profesjonelle tips fra Døgnvills kjøkkensjef Panos Konstantinidis og daglig leder Tarje Haakstad, om gode råvarer og tradisjonelt håndverk.
Burgerboka er laget for alle som vil lære å lage knallgode burgere.

Bokdetaljer

Forlag Kontur

Utgivelsesår 2015

Format Heftet

ISBN13 9788293053286

EAN 9788293053286

Språk Bokmål

Sider 159

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!