Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
Boka er godkjend for faget bransjelære og dekkjer alle måla for faget i læreplanen for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag. Boka gir ei oversikt over dei ulike bransjane innan hotell- og næringsmiddelfag. Ho tek også for seg dei viktigaste rammevilkåra, organisasjonane og lovene og forskriftene bransjane arbeider under.
Bokdetaljer
Forlag Yrkeslitteratur
Utgivelsesår 2000
Format Heftet
ISBN13 9788258408748
EAN 9788258408748
Språk Nynorsk
Sider 184
Utgave 2
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verketAndre utgaver
-
1.
- 2.
- 3.