Omtale fra forlaget
I Bacalao finner du et mangfold av lekre bacalao-oppskrifter for enhver anledning, der oppskriftene følger klippfisken fra Lofoten til alle verdenshjørner. Boken beskriver også klippfiskens kulturhistorie, og er rikt illustrert med mange vakre fotografier av folk, land, fisk og bacalaoretter.
Parallell tittel Bacalhau Baccalà
Forlag Orkana
Utgivelsesår 2013
Format Heftet
ISBN13 9788281042216
EAN 9788281042216
Språk Bokmål Flerspråklig Portugisisk
Sider 128
Utgave 2
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket