Båten som bedrift
av R. Sandbæk (redaktør), E. Sandnes (redaktør) og S-L Juul (redaktør).
Juul forl. 2009 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
I denne boken beskrives organisasjoner innen norsk fiskerinæring, forvaltning av ressursene i norske havområder, forskjellige alternative selskapsformer for rederidrift, prosedyrer ved kjøp og bygging av fiskefartøy, rederiøkonomi, lott- og hyreoppgjør, sikring av godt arbeidsmiljø om bord, lover, regler, tariffer og sosiale ordninger for fiskere, energiøkonomisering og forebyggende vedlikehold. I tillegg er det kapitler om forskrifter og arbeidsrutiner knyttet til renhold og kvalitetssikring av fangsten. Det er også omtale av fangst, føring og lagring av levendefisk, biprodukter, lite utnyttede arter og markedsføring av sjømat. Med spørsmål og arbeidsoppgaver, ordliste og stikkordregister.
Omtale fra forlaget
Denne boka henvender seg både til deg som er yrkesaktiv fisker og som ønsker å få bredere innsikt i rettigheter og plikter du har i arbeidet om bord, enten som mannskap eller skipper, og til deg som ønsker å ta fagbrev i fiske og fangst.
Kapitteloversikt:
1 Fiskeriforvaltning
2 Reiarlagdrift
3 Lover, leglar, sosiale ordningar og tariffar for fiskarar
4 Innsats- og uttaksreguleringer
5 Lott- og hyreoppgjør
6 Sikring av gode arbeids- og miljøforhold om bord
7 Renhold og hygiene om bord
8 Kvalitetssikring av fangsten
9 Fangst, føring og lagring av levende fisk og skalldyr
10 Fangst av sjøpattedyr
11 Biprodukter og lite utnyttede arter
12 Markedsføring av sjømat
13 Energiøkonomisering og vedlikehold
Bokdetaljer
Forlag Juul forl.
Utgivelsesår 2009
Format Innbundet
ISBN13 9788280900210
EAN 9788280900210
Språk Bokmål Nynorsk
Sider 271
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
0 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket