Omtale fra forlaget
Andalucía frå kjøkkenbenken
Andalucia frå køkkenbenken er reisebok og matbok på same tid. Boka handlar om å vera langtids ferieinnvandrar i ein liten kvit landsby i Andalucía. Om å utforska landet via det daglege brød. Kva fortel maten og kvardagskjøkkenet om folk, kultur, landskap og historie?
Om svartkledde koner i døra og gamle menn i appelsinlunden. Om kvitløk og fattigmannspoteter, mørkokt okseshale og festmåltid av geitekje. Om folket i landskapet og landskapet i folket. Om fiskebilen og eggedama og Andalucia's barske historie.
28 oppskrifter på andalusisk tradisjonsmat og seks dikt av Andalucía's store poet,
Federico García Lorca.
Forlag Sturnus forl.
Utgivelsesår 2017
Format Innbundet
ISBN13 9788299755566
EAN 9788299755566
Omtalt sted Spania
Språk Nynorsk
Sider 195
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket1 bokelsker følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket