Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Denne boken handler om akevitt. Den tar blant annet for seg historie, nordisk drikkekultur, brennevin som legemiddel, krydder og urter, bøkker og fat, smaken av akevitt, dagens akevitt, akevitt i andre land og en oversikt over norske og utenlandske akevitter. Med litteraturliste og register.
Omtale fra forlaget
En rikt illustrert og nydelig designet bok som knytter vår akevitt til europeisk brennevinshistorie tilbake til middelalderen. Her var alkohol i ulike former nært forbundet med både overtro og -sanselighet, og deretter legevitenskapen - før den ble et utbredt rusmiddel. Vår egen nasjonaldrikk har hatt en parallell utvikling. Samtidig er den tett forbundet med lokale urte- og kryddertradisjoner og våre langveisfarende skip. Boka forteller om sentrale kvinner i europeisk og norsk brennevinshistorie: På 1500-tallet ledet den danskfødte prinsesse Anna an i Europas akevittutvikling, og 300 år senere ble trondhjemsrederen Catharina Lysholm den norske linjeakevittens jordmor. Lene Aarnes Westerhaug er journalist (og bibliotekar) med spesialstudier i mat- og vin journalistikk. Illustrasjoner er hentet fra en rekke historiske arkiver, dessuten har billedredaktør og fotograf Nadin Martinuzzi tatt en rekke foto av meget høy kvalitet.
Bokdetaljer
Forlag Pegasus
Utgivelsesår 2010
Format Innbundet
ISBN13 9788244200905
EAN 9788244200905
Språk Bokmål
Sider 207
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket