A bite of Bergen

traditional recipes from Bergen

av (forfatter) og Magnus Vabø (foto).

Bodoni 2018 Innbundet

1 bokelsker følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos norli.no! Kjøp boka hos Akademika Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra forlaget

Traditions create these memorable bonds between families and friends. We look forward to the festive seasons were we can gather around the table for a good meal. In Bergen we have many traditional dishes we like to serve and we are happy to share them! Also in a busy everyday life it can be quite therapeutic to spend some time in the kitchen stirring in the casseroles. Cooking up some nice meals for your friends and family.
The traditional recipes in this book are mainly based on the produce from the surrounding sea and land. You will find that fish was a favourite, meat mostly a Sunday treat, and the cakes often inspired by the foreign influences the city enjoyed. I hope this book will bring you some happy time in your kitchen!

Bokdetaljer

Forlag Bodoni

Utgivelsesår 2018

Format Innbundet

ISBN13 9788271289690

EAN 9788271289690

Omtalt sted Bergen

Språk Engelsk

Sider 95

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Bokelskere som følger boka

1 bokelsker følger dette verket.

Se alle bokelskere som følger dette verket