Fjordamat

av Åse Kongsvik (forfatter), Kari Støfringsdal (forfatter), Oskar Andersen (illustratør) og Sogn og Fjordane bygdekvinnelag (utgiver).

Selja forlag 2008 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.67 (3 terningkast.)

9 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Anne-Britt Øvrebøs eksemplar av Fjordamat

Lesetilstand

Bruker denne som oppslagsverk

Hylle

Ingen hylle

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boken bygger på oppskrifter som Sogn og Fjordane Bondekvinnelag har samlet inn. Her er 340 oppskrifter fra alle de 26 kommunene i fylket. Oppskriftene er delt inn etter råvarer. Denne boken er en revidert utgave basert på de to foregående bøkene om Fjordamat fra 1999 og 2002: "Fjordamat - kokeboka for Sogn og Fjordane" og "Alle tiders Fjordamat - til høgtider og merkedagar". Har kilder og register.

Omtale fra forlaget

FJORDAMAT - kokeboka for alle med interesse for mat og matskikkar på Vestlandet. Boka er spekka med over 340 oppskrifter, samla inn av Sogn og Fjordane Bygdekvinnelag. Du får også eit godt innblikk i matarven frå denne delen av landet. I FJORDAMAT har vi plukka det beste frå dei to tidlegare fjordamat-bøkene, som er blant våre største suksessar. Stor etterspurnad gjer at vi no kjem med ei heilt ny bok til glede for mat- og kulturentusiastar i heile landet. Boka er rikt illustrert med over 270 foto. Kari Støfringsdal og Åse Kongsvik tek deg med på ei kulinarisk reise i vest.

Bokdetaljer

Forlag Selja forlag

Utgivelsesår 2008

Format Innbundet

ISBN13 9788291722917

EAN 9788291722917

Omtalt sted Sogn og Fjordane

Språk Nynorsk

Sider 264

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!