En smak av Norge

oppskrifter fra hele landet

av Cecilie Sandberg (forfatter) og Nancy Bundt (illustratør).

Schibsted 2010 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 6.00 (1 terningkast.)

5 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Natalie Normanns eksemplar av En smak av Norge - oppskrifter fra hele landet

Lesetilstand

Bruker denne som oppslagsverk

Hylle

Oppslagsverk

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka presenterer oppskrifter basert på norske mattradisjoner og norske råvarer, fra tradisjonell husmannskost til nyere retter. Samtidig får man et innblikk i hver enkelt landsdel og deres matkultur, i tillegg til et eget kapittel om norsk julemat. Med oppskriftregister.

Omtale fra forlaget

En smak av Norge er en hyllest til norske råvarer og det norske kjøkken. Kokeboken inspirerer til reiser i eget land og til å utforske steder man ikke visste at fantes. Langstrakt og vakkert, med dramatisk og variert natur har Norge noe å by på for enhver smak. Dette gjenspeiler seg i et bredt sortiment av råvarer, matkultur og opplevelser. Oppskriftene er varierte, de har ulike vanskelighetsgrader og skal kunne varieres slik at de passer til frokost, middag og kvelds, til hverdags og til fest. På sin vei rundt i Norge har forfatterne møtt mange ildsjeler som brenner for hjemstedet sitt, for sin regions matkultur og råvarer, og som har bidratt i denne boken med sine beste oppskrifter. Uten hjelp fra både dyktige hobbykokker og høyst profesjonelle utøvere, hadde denne boken aldri sett dagens lys.

Bokdetaljer

Forlag Schibsted

Utgivelsesår 2010

Format Innbundet

ISBN13 9788251626880

EAN 9788251626880

Omtalt sted Norge

Språk Bokmål

Sider 319

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!