Smak på vin

et vinsmakekurs

av Jancis Robinson (forfatter), Jan Baldwin (illustratør) og Trudi J. Haagensen (oversetter).

Aschehoug 2003 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

4 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Lars' eksemplar av Smak på vin - et vinsmakekurs

Lesetilstand

Bruker denne som oppslagsverk

Hylle

Mat, drikke o.l.

Lesedato

2010

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Ingen terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boka gir en innføring i vinsmaking. Her får man vite hvordan man smaker og beskriver forskjellige vinsorter, forskjellen på de ulike hvite og røde druesortene og hvilke type viner som blir laget av de forskjellige sortene. Boka tar også for seg sterke og musserende viner, hvordan man servere vin og hva man kan servere til. Har ordliste og stikkordregister.

Omtale fra forlaget

Britiske Jancis Robinson, som kan smykke seg med den høythengende tittelen Master of Wine, er kjent som en av de mest talentfulle vinskribentene i verden. I Smak på vin byr hun på et komplett vinkurs som gir en enestående innføring i vinens verden.
Robinson har utviklet et spennende smakekurs basert på praktiske øvelser. Og hva er vel bedre enn å lære gjennom å smake? Boken forteller om hvordan man kombinerer vin og mat, og leseren får også bred kunnskap om de ulike druetypene og de enkelte vinene. Dette er nyttig og nødvendig viten hvis man skal få full glede av de enkle og morsomme smaksøvelsene.

Bokdetaljer

Forlag Aschehoug

Utgivelsesår 2003

Format Innbundet

ISBN13 9788203229091

EAN 9788203229091

Språk Bokmål

Sider 208

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!