Streif

matmøter i norske kulturlandskap

av Per Olav Reinton (forfatter), Per Ole Ranberg (medforfatter), Marit Bendz (medforfatter), Inge Ove Tysnes (medforfatter), Liv Inger Somby (medforfatter) og Esben Hoff (medforfatter).

Andrimne 2006 Innbundet

6 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Lena Risvik Paulsens eksemplar av Streif - matmøter i norske kulturlandskap

Lesetilstand

Har lest denne

Hylle

hummer og kanari

Lesedato

2012

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Ingen terningkast

Min omtale

Ingen omtale

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boken inneholder fortellinger om mat, mennesker, dyr og landskap fra hele landet. Vi møter ølbryggere i Grimstad, en urtedyrker i Vinje, geiter og villsau på Vestlandet, en griserøkter i Kunstnerdalen, karve på Inderøy og mye, mye mer. Med oppskrifter.

Omtale fra forlaget

STREIF ER EN VANDRING I NORSK MATKULTUR. Det er en bok som viser hva norsk landbruk kan. Gjennom Streiferen blir vi servert smakfulle fortellinger om mat, mennesker, dyr og landskap fra hele landet, anrettet med bilder og moderne design.

Streiferen vandrer og observerer, bruker alle sansene, og bretter dem ut foran peisen og et lydhørt publikum om kvelden. Det fører oss til et møte med ølbryggere i Grimstad, en urtedyrker i Vinje, geiter og villsau på Vestlandet, en griserøkter i Kunstnerdalen, karve på Inderøy og mye, mye mer. Streiferen finner også flere spennende menyer og oppskrifter.

Hovedstreifer har vært Per Olav Reinton, mangeårig medarbeider i NRK.

Streif er en spennende og annerledes matreise i et land med mange ulike kulturlandskap. Og som viser at selv omveier kan være en reise verdt!

Bokdetaljer

Forlag Andrimne

Utgivelsesår 2006

Format Innbundet

ISBN13 9788292546031

EAN 9788292546031

Omtalt sted Norge

Språk Bokmål

Sider 207

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!