Norsk øl

en guide til norske bryggerier

av (forfatter) og Knut Albert Solem (foto).

Vega forlag 2018 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

2 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Hilde H Helseths eksemplar av Norsk øl - en guide til norske bryggerier

Lesetilstand

Ønsker meg denne.

Hylle

Drikke

Lesedato

Ingen lesedato

Favoritt

Ingen favoritt

Terningkast

Ingen terningkast

Min omtale

Ingen omtale


Omtale fra forlaget

Øl er verdens mest populære alkoholholdige drikk. Kunsten å brygge øl er minst 10 000 år gammel, og den har lange tradisjoner også her til lands. I de senere årene har antall bryggerier i Norge skutt i været, samtidig som flere og flere brygger sitt eget øl på kjøkkenbenken eller i borettslaget.

I Norsk øl tar ølskribent Knut Albert Solem oss med inn i det norske øllandsskapet hvor han presenterer samtlige norske bryggerier. Vi får bli med gjennom øl- og bryggerihistorien her til lands, fra tradisjonsbryggingen i gamle dager til dagens spesialiserte og individualiserte øltyper. Med til historien hører fortellingen om de livsviktige butikkjedenes forhold til øl, om markedsmakt og om hylleplass. Du får også lære om de viktigste trekkene ved ulike ølstiler, og om hovedingrediensene vann, malt, gjær og humle. Boka forteller også om øl og mat og hvorfor noen øltyper passer bedre til noen typer mat enn andre. I tillegg er boka fylt med ølstatistikk, oversikt over ølfestivaler og ølbarer, overnattingssteder med eget bryggeri, de kuleste ølnavnene - og Årets ølhund. Og hvis du lurte, boka har alkoholfrie alternativer. Norsk øl er den komplette guiden til det norske øllandsskapet.

Bokdetaljer

Forlag Vega forlag

Utgivelsesår 2018

Format Innbundet

ISBN13 9788282116107

EAN 9788282116107

Omtalt sted Norge

Språk Bokmål

Sider 259

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokelskeres terningkastfordeling

0 1 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket