2012
Ingen favoritt
Ingen omtale
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Håndboka gir en alfabetisert oversikt over franske oster fra regioner som Camembert, Roquefort, Brie, Abondance, Livarot og Salers. Den tar for seg ulike produsenter, smaksbeskrivelser, ostens opprinnelse og regionale spesialiteter. Har litteraturliste og register.
Omtale fra forlaget
Forlag Damm
Utgivelsesår 2006
Format Heftet
ISBN13 9788204112996
EAN 9788204112996
Serie Damm referanse
Omtalt sted Frankrike
Språk Bokmål
Sider 288
Utgave 1
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket