Helt chef!

bli chef på eget kjøkken og få gjestene til å trives

av (forfatter), Christer Berens (forfatter), Dag Evjenth (medforfatter) og Stian Andersen (illustratør).

Schibsted forlagene 2006 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (1 terningkast.)

13 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Boken inneholder oppskrifter på selskapsmat med fokus på smakssammensetninger, og gir mange råd og tips om blant annet forberedelser, essensielt kjøkkenutstyr, valg av vin og valg av råvarer. Her finner du oppskrifter på aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, småretter med ost; og desserter. Oppskriftene er gruppert etter hva slags vin som passer best til, og har opplysninger om blant annet tilberedningstid, vanskelighetsgrad og pris. Et eget kapittel handler om balanse i smakene i maten, og balanse mellom vin og mat. Har register.

Omtale fra forlaget

Boken inneholder oppskrifter på selskapsmat med fokus på smakssammensetninger, og gir mange råd og tips om blant annet forberedelser, essensielt kjøkkenutstyr, valg av vin og valg av råvarer. Her finner du oppskrifter på aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, småretter med ost; og desserter. Oppskriftene er gruppert etter hva slags vin som passer best til, og har opplysninger om blant annet tilberedningstid, vanskelighetsgrad og pris. Et eget kapittel handler om balanse i smakene i maten, og balanse mellom vin og mat. Har register.

Bokdetaljer

Forlag Schibsted forlagene

Utgivelsesår 2006

Format Innbundet

ISBN13 9788251622660

EAN 9788251622660

Språk Bokmål

Sider 219

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokelskeres terningkastfordeling

0 1 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Du vil kanskje også like

  • "Norsk husmannskost" av Tom Victor Gausdal
  • "Mat og drikke" av Tom Victor Gausdal
  • "Stiansen til hverdags" av Bent Stiansen
  • "Ingen var vitne" av Elizabeth George
  • "Den uekte" av Hari Kunzru
  • "Hellig død" av P.D. James
  • "Fru Inés" av Amalie Skram
  • "Sort messe ; Stemmen som hvisket ; Heksesabbat" av John Dickson Carr
  • "Salamanderkrigen" av Karel Čapek
  • "Den siste viking" av Johan Bojer
  • "Fiendens fiende" av Jan Guillou
  • "Tyvenes marked" av Jan Guillou
Alle bokanbefalinger for dette verket