Av og til oppdager jeg gode opplysninger når jeg følger Masterchef Australia. (Bønner/linser og forskjellige bløtningstid). Bønner/linser skal ikke kokes med salt før helt på slutten for å bli gjennomkokte. Ifølge Fedon Lindberg som svarte meg på Facebook-Tonsåsen (lukket tråd):

  • Til Kirsten: Tilsett salt på slutten av kokingen, ellers tar det lengre tid, andre krydder kan godt tilsettes fra starten. Hilsen Fedon
Godt sagt! (0) Varsle Svar

Jeg er nysgjerrig og når du finner svar så vil nok jeg også. Er egentlig sakprosa person. Men som sagt så ligger den i huskelisten min og venter på at jeg får tilbake leselysten. Imens så studerer jeg knipling teknikker og forbereder meg mentalt på å starte selvkurs. Har flere bøker og flere nettsteder som er verdensomspennende så hvis jeg står fast kan jeg enten lete på nettet eller spørre erfarne kniple makkere. Både kvinner og menn driver på med dette og der finnes flere typer kniplinger. Det nærmeste vi har i Norge er Handangerbroderi. :)

Godt sagt! (0) Varsle Svar

Det kan også være avslørende pga farger kunstneren bruker for å fremheve personen(e)s karakter. Hadde en slik opplevelse da jeg besøkte Tate Gallery i London for mange år siden, den engelske kvinnen jeg var med ble helt fælen. Mannen på bilde hadde jeg ingen kjennskap til, men det hadde hun.

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Et maleri er et dikt uten ord.

Konfucius

Godt sagt! (4) Varsle Svar

Publikum klapper til et fyrverkeri, men aldri til en soloppgang.

Friedrich Hebbel

Godt sagt! (5) Varsle Svar

Vet du hvilken prosess det var?

Godt sagt! (0) Varsle Svar

Din begeistring smitter! Har lagt den til i huskelisten. Skjønner at dette er en bok MAN bare må EIE. :)

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Jeg fikk vite om denne siden via jungeltelegrafen. :)

Godt sagt! (0) Varsle Svar

hehe en del av vår daglig væren i et nøtteskall.

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Kunst er et stykke natur sett gjennom et temperament.

Emile Zola

Godt sagt! (6) Varsle Svar

Vi liker
å klage
og klandre
i kraft av
vårt naturell -
Og dømmer
så lett
de andre
som om
vi var
feilfrie selv.

H. M.

Godt sagt! (7) Varsle Svar

De tasser ned på kjøkkenet av og til. Spiser rester av rypebryst, røye, reinsdyrfilet med kald saus og gele, sylte, brød av lyst mel. De drikker kumelk eller øl. En blir sulten av kjærlighet.

Godt sagt! (7) Varsle Svar

Jeg ble observant på denne artikkelen da jeg var innom en lukket side Tonsåsen på Facebook. For noen år siden var jeg der i fire uker og lærte mye hver dag. Dels fordi vi hadde foredrag hver dag og fordi vi spiste som vi ble formidlet og diskusjoner oss imellom. Siden den gang har jeg vært inneforstått med at hvete og gluten ikke er av det beste. Vi ble også informert hvorfor våre hjemme bakende brød ikke var så høye som bakerens - det var at baker fikk gratis gluten på kjøpet av hvete (et tillegg, som ble tilsatt bakevarer).

Av den grunn vil jeg bare dele med dere som er interessert i egen helse linken til Kostholdsklinikken.

Beklager - feilplassering av melding. (Trodde jeg var på rett plass)

Godt sagt! (4) Varsle Svar

Det er kråker nok

Ute er det kråker nok å fyre for
Bekker nok å gå over
Poster nok å falle på
Steiner nok å trille opp og rulle ned
Og han fyrer og henter vann og triller steiner
og står vaktene ut, faller i søvn og står opp
Alt dette gjør han og gleder seg
over meningen med livet
Koker kaffe og setter ut frokostrestene til fuglene
og middagsrestene til rottene. Han
Mennesket; Kronen på Skaperverket
Uten naturlige fiender. Uten naturlige venner

Forfatter: Torgeir Rebolledo Pedersen
Utgitt: Fra samlingen «Dikt i utvalg». Oktober 1997

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Og ute i den lyse natten springer rypestegger over snøen og skratter spøkelsesaktig. Spurveuglene og haukuglene hoer. Fjellreven gråter som et barn og lytter etter spissmus under skaren.

Godt sagt! (4) Varsle Svar

Takk! Nydelig.

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Så tag mit hjerte i dine hænder

Så tag mit Hjerte i dine Hænder,
men tag det varsomt og tag det blidt,
det røde Hjerte - nu er det dit.

Det står så rolig, det slår så dæmpet,
for det har elsket, og det har lidt,
nu er det stille - nu er det dit.

Og det kan såres, og det kan segne,
og det kan glemme, og glemme tit,
men glemmer aldrig, at det er dit.

Det var så stærkt og så stolt, mit Hjerte,
det sov og drømte i Lyst og Leg,
nu kan det knuses - men kun af dig.

~ Tove Ditlefsen

Godt sagt! (6) Varsle Svar

Det djupaste knefall

Eg vil danse
Eg vil danse for deg
i skinet frå natt-lampen.
Kjolen løyser du av meg
og håret skal falle fritt.

Eg vil danse ein ung dans
etter songen inne i meg
og tonane frå spana strenger.

Du skal vere nær.
Du skal falle på kne
ved føtene mine.
Du skal liggje på kne
i halvlyset
lenge.

Ein mann på kne
for ein dansande kvinne:
Det djupaste av alle knefall -
og det vonfullaste.

~ Marie Takvam

Godt sagt! (2) Varsle Svar

Kysset

Du fikk treet til å rødme,
la munnen mot det,
blodet reiste seg som en bølge,
skyllet ut i de ytterste årringene,
barken sved.

~ Hanne Bramness

Godt sagt! (1) Varsle Svar

Det første møte

Det første møtes sødme
det er som sang i skogen,
det er som sang på vågen
i solens siste rødme, -
det er som horn i uren,
de tonende sekunder
hvori vi med naturen
forenes i et under.

Godt sagt! (2) Varsle Svar

Sist sett

AgneslillianerKarin BergIngunn STom-Erik FallaSigrid Blytt TøsdalGroMads Leonard HolvikHarald KKirsten Lundmay britt FagertveitJulie StensethNorahMcHempettEvaStig TThereseMarit HeimstadLailaHannesomniferumTonje-Elisabeth StørkersenTralteEgil StangelandHelge-Mikal HartvedtINA TORNESsvarteperLilleviTine SundalPiippokattaHilde Merete GjessingStine SevilhaugLinda NyrudSolveiganniken sandvikAlexandra Maria Gressum-KemppiJarmo LarsennefertitiVibekeMaren