Multer og makrellskyer
en verden av minner og familieoppskrifter
av Tessa Kiros (forfatter), Manos Chatzikonstantis (illustratør), Michail Touros (illustratør) og Ann Høydalsnes (gjendikter).
Versal 2006 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra Den Norske Bokdatabasen
Forfatteren er finsk-kypriotisk, og har blant annet bodd i Sør-Afrika, London og Italia. I denne boken har hun samlet sine favorittoppskrifter som hun har fått av familie og venner. Her er oppskrifter fra Finland, Hellas, Kypros, Sør-Afrika og Italia, i tillegg til en del oppskrifter samlet fra hele verden. Har register.
Omtale fra forlaget
Multer og makrellskyer er en romantisk, frodig og personlig kokebok. Her har Tessa Kiros samlet inspirerende oppskrifter som har vært i familien i mange generasjoner, og som smaker av alle hennes opphold verden over. Tessa Kiros er halvt finsk, halvt gresk-kypriotisk og oppvokst i Sør-Afrika. Hun har reist verden rundt, laget mat i London, Sydney og i Mexico, og er nå bosatt i en liten landsby utenfor Sienna. Årets vakreste kokebok!
Bokdetaljer
Forlag Versal
Utgivelsesår 2006
Format Innbundet
ISBN13 9788281880047
EAN 9788281880047
Språk Bokmål
Sider 397
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
1 2 0 0 0 0Sitater fra dette verket
Syrene siterer Multer og makrellskyer av Tessa Kiros (side 337)
11:08, 1. juli 2012 Ingen har det som favoritt.
Reisene fyller sjelens batterier- jeg lengter etter å gjennoppleve følelsen av nakne føtter i sanden under bordet mens tungen danser samba med chili og ingefær.
venke siterer Multer og makrellskyer av Tessa Kiros (side 73)
13:17, 23. januar 2010 1 har det som favoritt.
Jeg elsker appelsintrærne som kanter Athens avenyer om vinteren. Og menneskene som åpner sine dører og hjerter for deg. Jeg elsker de greske markedene med kurver som bugner av ferske pistasienøtter, store berg med fikener og ville urter ved siden av enorme fjell med undertøy. Og overalt den gjennomtrengende duften av frisk oregano og en atmosfære der folk lever i sitt eget tempo. Hellas er magnetisk, sies det. Har du først satt foten på gresk jord, er det vanskelig å reise derfra. Ifølge myten er det fordi føttene dine blir klebet fast til landets allestedsnærværende honning.
Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket
Lister som inneholder dette verket
Matbøker til pur glede - for gane og øyne.
