Gyldendals store kokebok

av Ingrid Espelid Hovig (redaktør), Lars Paulsson (illustratør), Kent Jardhammar (illustratør), Stig Holm (illustratør) og Anna Grælius (gjendikter).

Gyldendal fakta 2002 Innbundet

23 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Dette er en grunnbok for nybegynneren på kjøkkenet, en håndbok for avansert matlaging og et oppslagsverk. Boken inneholder 1500 oppskrifter på norsk tradisjonsmat og retter med inspirasjon fra fremmede himmelstrøk, 1000 fargebilder som viser de ferdige rettene og 500 trinn for trinn-bilder på teknikkene du får bruk for. De fleste oppskriftene kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Tidsangivelser viser hvor lang tid du må beregne på å lage retten. Boken har også et eget festkapittel med menyer for enhver anledning, vintips, coctails og longdrinks. Har matleksikon, register og omregningstabell.

Omtale fra forlaget

Ny utgave av Gyldendals store kokebok! Gyldendals store kokebok er redigert av Ingrid Espelid Hovig .; Norges fremste eksponent for sunn, god, norsk mat til hverdags, så vel som til høytids- og merkedager. Oppskriftene er beregnet både på 2 og 4 porsjoner. 1500 oppskrifter på norsk tradisjonsmat og retter med inspirasjon fra fremmede himmelstrøk. 1000 fargebilder viser de ferdige rettene. 500 trinn for trinn-bilder på teknikkene du får bruk for. De fleste oppskriftene kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Tidsangivelser viser hvor lang tid du må beregne på å lage retten. Et eget festkapittel med menyer for enhver anledning, vintips, coctails og longdrinks.

Bokdetaljer

Forlag Gyldendal fakta

Utgivelsesår 2002

Format Innbundet

ISBN13 9788205298323

EAN 9788205298323

Språk Bokmål

Sider 765

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!