Frå naturens kjøken

mat og matkultur frå kjøkenet under Lomseggen

av (forfatter) og Bengt Wilson (illustratør).

Universitetsforlaget 1991 Innbundet

Gjennomsnittlig terningkast: 5.00 (2 terningkast.)

9 bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Når Arne Brimi serverer mat, er det som å få en smak av norsk natur. I denne kokeboka presenterer Brimi retter der norske råvarer står i høysetet. Her har tradisjonsrik hverdagsmat fått sin plass sammen med spennende gourmet-retter: rømmegrøt og reinsdyrstek, laks i mousselinesaus og jordbærcharlotte, jegersuppe og øl av einelog.... I tillegg til instruktive oppskrifter har Arne Brimi knyttet kommentarer til norske mattradisjoner og matkultur, skrevet i en personlig form, på hans egen dialekt. En annerledes kokebok som vil glede og begeistre alle matglade.

Omtale fra forlaget

Når Arne Brimi serverer mat, er det som å få en smak av norsk natur. I denne kokeboka presenterer Brimi retter der norske råvarer står i høysetet. Her har tradisjonsrik hverdagsmat fått sin plass sammen med spennende gourmet-retter: rømmegrøt og reinsdyrstek, laks i mousselinesaus og jordbærcharlotte, jegersuppe og øl av einelog.... I tillegg til instruktive oppskrifter har Arne Brimi knyttet kommentarer til norske mattradisjoner og matkultur, skrevet i en personlig form, på hans egen dialekt. En annerledes kokebok som vil glede og begeistre alle matglade.

Bokdetaljer

Forlag Universitetsforlaget

Utgivelsesår 1991

Format Innbundet

ISBN13 9788200364450

EAN 9788200364450

Omtalt sted Norge

Språk Nynorsk

Sider 160

Utgave 1

Finn boka på biblioteket

Du kan velge et fast favorittbibliotek under innstillinger.

Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!


Bokelskeres terningkastfordeling

0 2 0 0 0 0

Bokomtaler

Ingen omtaler ennå.

Skriv en omtale Se alle omtaler av verket

Diskusjoner om boka

Ingen diskusjoner ennå.

Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verket

Sitater fra dette verket

Ingen sitater ennå.


Legg inn et nytt sitat Se alle sitater fra verket

Du vil kanskje også like

  • "Ein smak frå norsk natur - langs ein vassveg" av Arne Brimi
  • "Frå Lom til Lyon - kokebok frå naturens kjøken" av Arne Brimi
  • "Kaptein Corellis mandolin" av Louis De Bernières
  • "Dagdrivergjengen" av John Steinbeck
  • "Vi, de druknede" av Carsten Jensen
  • "Og bakom synger skogene" av Trygve Gulbranssen
  • "Bildet av Dorian Gray" av Oscar Wilde
  • "Sirkelens ende" av Tom Egeland
  • "Kjærlighet i koleraens tid" av Gabriel García Márquez
  • "Haiene - historien om et mannskap og et forlis" av Jens Bjørneboe
  • "Jeg forbanner tidens elv - roman" av Per Petterson
  • "Tilværelsens uutholdelige letthet" av Milan Kundera
Alle bokanbefalinger for dette verket