Allergi og matintoleranse
håndbok for et godt liv
av Marianne Bjerke (forfatter), Svein Magnus Gjønvik (forfatter) og Roald Bolle (forfatter).
Kom forlag 2014 Innbundet
Kjøp boken hos
Omtale fra forlaget
En nyttig håndbok for alle med matallergi eller matintoleranse. Også godt egnet for kokker, førskolelærere og helsepersonell.
Første del av boken gir nødvendig innsikt og bakgrunn til å forstå problemkomplekset rundt matallergi. For mange vil denne innsikten gi en trygghet i den daglige omgangen med mat.
Andre del presenterer rundt 350 velprøvde og gode oppskrifter og en rekke gode råd som vil gjøre hverdagen lettere for alle med allergi eller matoverfølsomhet.
Bokdetaljer
Forlag Kom forlag
Utgivelsesår 2014
Format Innbundet
ISBN13 9788293191216
EAN 9788293191216
Språk Bokmål
Sider 285
Utgave 1
Finn boka på biblioteket
Finner du ikke ditt favorittbibliotek på lista? Send oss e-post til admin@bokelskere.no med navn på biblioteket og fylket det ligger i. Kanskje vi kan legge det til!
Bokelskeres terningkastfordeling
1 0 0 0 0 0Bokomtaler
Dette er en skikkelig god bok som ikke bare tar for seg hva matallergi og matintoleranse er, men også presenterer alternative ingredienser og oppskrifter. Andre bøker jeg har lest om temaet er enten kokebøker med oppskrifter ELLER de forklarer allergi/intoleranse. Denne boka kan absolutt anbefales til både de som vil lære mer om former for matallergi/intoleranse samt til den som trenger konkrete oppskrifter.
Skriv en omtale Se alle omtaler av verket
Diskusjoner om boka
Ingen diskusjoner ennå.
Start en diskusjon om verket Se alle diskusjoner om verketBokelskere som følger boka
2 bokelskere følger dette verket.
Se alle bokelskere som følger dette verket